東京都小平市 １軒１杯
九州ラーメンいし＠小川（東京都小平市）ラーメン６００円 ２０１２年５月３日
「鼻をつまむほどの豚骨臭（店主さん談）」はなりをひそめてはいますが、持っている実力は隠しようが無く、じわじわと忍び昇ってくる豚骨の旨味。食べている途中で勇気を振り絞って卓上の自家製ラー油を合わせてみましたが、こちらもとても旨いです。麺は九州ラーメンにしては太めで縮れていますが、「本当の久留米ラーメンは縮れているんだよ（店主さん談）」と言われればスープの持ち上げに本物さが垣間見られます。大きめのチャーシューにはしっかり味が付いていて、青ネギ、ゆで玉子、そして初めっから入っている紅生姜。卓上を見渡すと九州ラーメンを標榜するお店では当たり前に置かれている紅生姜と辛子高菜が見当たりません、「言ってくださればサービスしますよ、卓上には置いたら風味も味わいもあったものじゃない（店主さん談）」との話しに全くその通りだと思います。