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山梨県山梨市 1軒1杯

おかめ@山梨県山梨市
中華そば600円 2008年5月24日
言わずと知れた甲斐@久我山の店主の実家です。
スープは魚介系(魚介系+動物系)と動物系(動物系+焦がしネギ)のいずれかが選べたので魚介系で。醤油スープは澄み切っていてこの地でこんなに美味しいスープが飲めるとは思ってもいませんでした。中太のまん丸いストレート麺はなかなかの味わい、柔らかめに仕上げられたチャーシュー、メンマに刻みネギ、そして三角形に切られた海苔が乗せられています。