神奈川県横浜市旭区 ３軒３杯
味の天徳三ツ境店＠三ツ境（横浜市旭区笹野台）豚骨油そば500円 ２０１６年１２月１７日
かき混ぜやすい大きめの丼の真ん中に、豚骨ダレを敷き、麺とトッピングが盛り付けてあります。クラシカルな武蔵野系の油そばですので、先ず辣油と酢をそれぞれ二周ずつ回しかけ、全体を良くかき混ぜます。平打太麺がいい感じでタレに絡んで、長く食べ続けらえるシンプルな味わい、チャーシュー、メンマ、なると、薬味ネギもいい感じです。
支那そばや＠鶴ヶ峰（横浜市旭区）塩ワンタンめん９００円 ２００８年９月１３日
レンゲを使ってスープを飲んでみるとふわっと全身に染み渡るような旨い塩味、ああ支那そばやのスープという感じですね。シルクのような細麺はスルスルと食べられてこれまた旨い、ちょっと量が多いとは思いましたが結局全部食べてしまいました。大きめな丸いチャーシューは箸でつかむと崩れるほど柔らかい、味付けされたメンマに茹でられたほうれん草もたっぷり乗せられていています、真ん中には刻みタマネギが盛られていますが、醤油味だと青ネギになります。トッピングに選んだワンタンは麺茹での茹で湯で茹でられていることもあって羽衣のようでさらに美味しい、上に焦がしネギが少し乗せられています。
見聞録＠旭区二俣川つけ麺６００円？ ２００２年７月２４日
タレがゴマと醤油があるけど、ゴマは全然合わなかった。
つけ麺というとどうしても東池袋系大勝軒のイメージがあって、量が少ないとがっかりしてしまう。